Panela que não gruda: Confira as 3 melhores opções

Panela que não gruda: Confira as 3 melhores opções

Existem muitos anúncios que você provavelmente viu na televisão ou na Internet sobre vasos que não devem ser moídos e que permitiriam que você preparasse ovos ou outros pratos sem a necessidade de usar óleo e sem o risco de ter a varinha de comida para o fundo. Não é bonito? É muito bonito! Mas, no final, os vasos que não moem realmente funcionam?

Não há nada que seja pior do que ter alguma gordura no fundo de algumas de suas panelas, porque limpá-las é muito difícil, é necessário esperar até que alguém remova o molho ou a gordura do fundo das panelas antes de usá-las novamente.

Se você quiser saber como limpar os painéis principais que não racham e que são fáceis de manter, confira este post! Ele vai te ensinar como limpar esses painéis de uma forma que você não terá que se preocupar com danificar os painéis.

Os vasos antiaderentes são uma solução para uma dona de casa que tem dificuldade em lavar os pratos ou um cozinheiro de fim de semana que precisa de uma panela que não é difícil de limpar.

O que é panela que não gruda?

Embora o teflon seja um material altamente durável, ele começa a desgastar com o tempo e perde suas propriedades, fazendo com que os alimentos fiquem na parte inferior da panela. Novos tipos de vasos antiadhesivos foram desenvolvidos que usam muito mais tecnologia.

Pode soar como algo de um filme de ficção científica, mas alguns dos vasos são compostos de átomos. Você pode realmente repelir água ou água fazendo água quente repelir um pote. Os átomos de PTFE são responsáveis por reduzir a aderência dos alimentos ao fundo dos vasos e por impedir que os alimentos fiquem no fundo dos vasos.

O PTFE tem a própria característica de ser inerte; quando entra em contato com alimentos, não reage e não moeira. É porque o PTFE é um polímero sintético de fluoreto que é revestido com átomos de fluoreto e carbono.

O baixo coeficiente de atrito da panela e a natureza hidrofóbica do material fazem com que ele seja repelido por fritar um ovo ou por colocar água em uma superfície quente para repelí-lo.

Quais as marcas encontradas no mercado?

A capacidade de produzir vasos que são altamente resistentes e duráveis aumentou significativamente e hoje há uma série de diferentes marcas e opções disponíveis para permitir que os consumidores escolham o vaso que melhor se encaixa em seu orçamento.

Os vasos que não moem são mais valiosos em termos de seu valor do que aqueles feitos de teflon ou alumínio por causa de sua tecnologia superior, sua resistência e sua alta durabilidade, o que é um excelente benefício de custo.

Algumas das marcas disponíveis no mercado:

Flavorstone da Polishop, Antiaderente da GoldChef e Panela Lugano da La Cuisine.


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